碳十八是什么
问题描述
- 精选答案
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国际标准分类中,炭十八涉及到导体材料、能源和热传导工程综合、有色金属、有色金属产品、化工产品、风力发电系统和其他能源、燃料电池、金属矿、燃料、煤、橡胶、耐火材料、电气工程综合、农业和林业、肉、肉制品和其他动物类食品、肥料、木材加工技术、谷物、豆类及其制品、复合增强材料、废物、建筑材料、纺织纤维、电工器件、辐射防护、航空航天制造用材料、艺术和手工艺品、钢铁产品、陶瓷、词汇、金属生产、物理学、化学、纺织产品、结构和结构元件、无机化学、铁合金、分析化学、热力学和温度测量、塑料、石蜡、沥青材料和其他石油产品、核能工程、化工技术、橡胶和塑料用原料、电信终端设备、长度和角度测量。
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十八碳醇是一种高级醇,无色蜡状固体;熔点59~60℃,沸点210.5℃(15毫米汞柱),相对密度0.8124(59/4℃);溶于醇、醚、苯和丙酮。
中文名
十八碳醇
化学式
CH3(CH2)16CH2OH
熔点
59~60℃
沸点
210.5℃
分子式 CH3(CH2)16CH2OH。十八碳醇可由巨头鲸油水解制得,也可用催化氢化(见催化氢化反应)或化学还原法制得,例如用钠和乙醇还原十八碳羧酸乙酯:
还可在烷基铝的作用下,通过控制乙烯的聚合反应制成。通常十八碳醇可代替十六碳醇使用,如在制药中用作分散剂,在化妆品中用作霜膏、乳化剂等;也可用于制作抛光剂、消泡剂、润滑剂等。
- 其他回答
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碳十八(C18)是以强疏水性硅胶基体吸附剂,对非极性化合物具有强保留,由于其对大多数有机物都有保留,目前应用,同时C18对盐没有保留,可用于脱盐。
它的内H和外H在NMR上的化学位移是不同的,18个C的环内双键可以是反式双键,而小环中必须为顺式双键。最后,18轮烯符合休克尔规则,为芳香烃。因此所有C共平面。
- 其他回答
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常见18碳脂肪酸有:
C18-0硬脂酸
C18-1油酸
C18-2亚油酸
C18-3亚麻酸
0,1,2,3代表算中的双键个数
脂肪酸中碳碳双键越多(即不饱和度越高),其熔点越低。
因为双键多则氢的个数越少,分子间作用力越小,且双键会使分子的空间结构变大,降低分子间的作用力,从而降低它的熔点。
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