1斤湿面与1斤挂面的区别
问题更新日期：2024-10-21 12:17:33
问题描述
1斤湿面与1斤挂面的区别，麻烦给回复
- 精选答案
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一斤湿面里含水的重量，一斤挂面是晒干了水份，下面条会比一斤湿面多出百分之三十或百分之四十的份量，口感的话，湿面做出来的话更有味道，有嚼劲，而挂面做出来的面条吃着会有一点gua，就是没有嚼劲，挂面在份量上胜出，湿面在口感上胜出
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