加入少量碳酸钠有何作用
问题更新日期：2024-10-21 13:48:57
问题描述
加入少量碳酸钠有何作用急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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确定是加入碳酸钠不是碳酸钙？
加入少量CaCO3，，可以中和细胞内的有机酸，防止有机酸夺取叶绿素中的镁离子使叶绿素破坏，从而起到保护叶绿素的作用。未加或少加碳酸钙，色素分子被破坏
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