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发霉的酱还能不能吃

IT小男生 | 简单学习,快乐成才!         
问题更新日期:2024-10-21 14:19:21

问题描述

发霉的酱还能不能吃希望能解答下
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不可以吃的,发霉是由于霉菌所引起的.霉菌的种类很多,其代谢产物也有很多种,至今已知的霉菌毒素就有200种左右.最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌,曲霉菌,构巢曲霉菌,岛青霉菌及串珠镰刀菌.最好就不要吃了.为了健康就“浪费”点吧