电瓦煲工作原理

问题描述

精选答案

利用发热板，在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线，这电热线是由自动开关控制。

发热板的中央有一圆孔，孔内有一感温软磁，它借着弹簧向上顶贴着锅底。这是一种纯铁氧体。它在100℃或以下时，可以被永久磁铁吸引。但当升至103℃时，则失去磁性，不再受永久磁铁吸引。

当按下开关按键，开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁。这时，发热线接通，开始加热。

当锅内的饭沸腾后，锅内的水就渐渐减少。当水开始蒸干，锅内的温度就由100℃上升。当升至103℃时，感温软磁就不受磁铁吸引，开关的杠杆因弹簧的弹力及本身的重力而下降，压使接触点分开，发热线就断电。同时，接通另一保温电路，保持饭的温度在70℃左右。

其他回答

自学习

电砂锅工作原理：电砂锅的加热器是一个在锅中的一个突出的白色柱形瓷质元件，电源先加热圆柱形瓷元件，再通过圆柱形瓷元件向砂锅中的液体加热。同时在电路中有一个过热保护装置，即电热保护器。当出现砂锅中的液体加热到设置的最高温度时，电热保护器自动断开，加热器不再工作。