铸铁饼铛开锅方法

问题描述

精选答案

首先，第一步我们要用铁球擦洗，锅里面装入少许的水，然后用铁丝球不断地刷洗，可以多刷洗2遍。

接着，将刷洗好的锅放在灶上，开火让锅烧干了而且要烧热了。

然后舀入一大勺的猪油，没有猪油你可以直接用一大块的五花肉也成，沿着锅边还有锅所有的地方都抹上猪油，然后转中小火，将锅转动起来，烧热，看见油开始冒烟的状态然后关火，等稍微降温一点再进行下一步。

抹过猪油并且加热的锅明显和刚开始的是不一样的，看看是不是有发亮的感觉？到这里还不行，接着将锅冲水，清洗干净，继续上面的步骤，继续烧干烧热了，然后再加入猪油，四周抹匀然后开火继续加热，如此要反复3次以上。

其他回答

小白爱学习

用擦拭铁饼铛，在放置一晚上