学校食堂适合卖什么

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精选答案

学校食堂除了正常的主食菜品可以售卖之外，还可以做具有地方特色的名小吃！

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高老师聊考研

快餐，选择多样，价格范围广，味道丰富，营养全。

但是需要成本较多。优点在于，一家餐厅一般只能存在一处卖快餐的场所。如果能在竞争中获胜，得到垄断利润。肉夹馍，里脊肉饼，里脊肉卷，煎饼果子，汉堡，油条，油饼…… 这类制作快捷，价格低廉，口味多选，学生普遍爱吃 饺子，混沌，面条，盖饭，炒饭，炒面…… 这类食品家常，学生普遍接受，而且重点在于饱肚 麻辣烫，炸串，关东煮，炒河粉，奶茶，…… 好吃，价格也不高。可以当宵夜。如果想在食堂做，重点在于自己擅长做哪种料理。然后要考虑学生钱不多，所以价格要低一些。然后味道要好，符合大众口味，或者提供多种口味。再者，也要考虑到剩余食材的处理。食堂里卖的多，那么竞争就激烈。比较独特，但是又被接受的东西，才能有好利润。

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公考之家

主要是看需求，尽量搞特色，如果你在四川这边就建议搞广东菜或者北方菜，搞小吃制作时间短，回钱快，，前期投入成本不大，是个好的选择，主要是味道，不管做什么，只要做的好，都起很不错的