44、铜代叶绿素反应的原理

问题描述

精选答案

卟啉环中的镁原子可被氢离子、铜离子、锌离子所置换。

用酸处理叶片，氢离子易进入叶绿体，置换镁原子形成去镁叶绿素，使叶片呈褐色。

去镁叶绿素易再与铜离子结合，形成铜代叶绿素，颜色比原来更稳定。

人们常根据这一原理用醋酸铜处理来保存绿色植物标本。