你好，我们从微生物中提取纤维素酶时，要破碎细胞么，就是纤维素酶是胞外酶还是胞内酶，我主要测得是滤纸

问题描述

精选答案

那你设计个实验，看看是胞外还是胞内的。

4000rpm离心后取上清液测酶活力，然后再将菌体用无菌水洗几次后，破壁，用水溶解振荡，再离心取上清测酶活，比较下发酵液中的酶量和菌体内的酶量。这样你就可以判断是胞外还是胞内的了，要是主要在胞外 ，那么无需破壁，直接离心去上清分离提取。如果是大部分在菌体内，那么，就离心弃上清液，取具体做进一步提取。