酒精为什么不是100％的呢

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精选答案

早上好，没有（如果按绝对物质理论来说）。因为无水乙醇是低沸点极性溶剂，它在常温环境下极易吸收空气中的水分子形成氢键结构，所以无水乙醇都是无限趋近于100%，AR级无水乙醇是95%，GR级无水乙醇是99.5%至99.99%——完全脱水的无水乙醇只存在于真空中，没有使用价值，请酌情参考（可以理解成，市面上所有销售的无水乙醇，都含有痕迹量的水，不光是无水乙醇，甲醇、丙二醇、乙二醇和丙三醇都无法绝对脱水，说是无水只是水分含量非常低而已）。