方便食品里面抗氧剂是什么成分的啊

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精选答案

呵呵!不要太担心,如果身体没什么不不适,就不要太在意,人的身体正常代谢24小时就会没了!

下面就是抗氧剂的成分 及 分子试 !

也就是说抗氧剂就是:活性铁粉。活性铁是极细小的铁粉，表面积很大，与氧气反应是速率就较快。也称还原铁粉。

一般情况下反应方程式为 4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3

也可能会发生铁生锈的反应。淡黄色可能是2价或3价铁离子造成。 另外比较为人所熟悉的抗氧化剂有维生素C、维生素E和β－胡萝卜素，茶叶中的茶多酚，葡萄籽中的原花青素，银杏中的银杏黄酮，山楂叶的山楂黄酮；还有法国海岸松树皮提取物，其主要成分是寡聚花青素 OPC（oligmerprocyani din），是多酚类物质的聚合物，对多种自由基有很强的清除作用；深海鱼油和卵磷脂是另一类不饱和脂肪酸抗氧化剂，其不饱和结构使它们很容易把自己的电子供给其他分子，这种提供电子的能力是所有抗氧化剂的特性。