什么叫刀板

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精选答案

刀板是指作为砧板的一种，用于切菜、切肉等食材的工具。刀板通常由木头、塑料或石材等材料制成，有不同的尺寸和形状，以适应不同的需求。刀板的表面应平整，方便切割食材，同时也要注意保持清洁和卫生，以避免交叉污染。