充气包装食品里面充的是什么气，为什么

问题描述

精选答案

食品充气包装一般使用氧气、氮气或二氧化碳等多种气体进行充填。这些气体不仅可以保持食品的新鲜程度和口感,而且还可以增加包装食品的容积,在降低运输成本,提高运输效率以及保护食品的完整性方面都能够起到很好的作用。

其中,氧气和二氧化碳是较为常见的两种气体,对食品的保鲜起到非常好的作用,同时在包装过程中,也不会对食品造成任何损伤或影响。

其他回答

湖北自考

充气包装食品里面充的是氮气或CO2，因为这两种气体价格便宜、易于获得，能保护食品、使之不那么容易变质