高压锅易熔片是什么

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精选答案

高压锅上的易熔片是防止锅体爆炸的重要保险零件。众所周知,高山地区空气稀薄,气压往往小于标准大气压,水在低沸点时就开始沸腾了。反之,当气压升高时,水沸腾的温度也相应升高。当高压锅盖上的放气通道被堵塞或限压阀失灵,锅内压力会逐渐升高,水温与蒸汽温度也相应升高。