虾背上的那条线是什么

问题描述

精选答案

只会去头后抽虾线，不去头要用牙签挑，而且还要剪角，太麻烦没试过。大部分虾的虾线去头后是肉眼可见的，两根指头捏住基本能一下抽出来。

看不见虾线有两种情况，一种是虾肠比较干净所以透明看不到，这种可以伸手找找看能不能捏到；还有一种是虾线线头在虾身内部，这种可以延虾尾往虾头用手指捏背部把虾线挤出头，然后抽出来就可以了。方便快捷谈不上，就是一点微小的厨房经验。

其他回答

金融培训小新姐

那叫沙线，是虾的肠道，大虾要剔出，不然牙碜