贝立古酸是什么

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贝立古酸，学名2-氨基-4-氨甲酰基丁酸，是谷氨酸的酰胺。贝立古酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，

贝立古酸是白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯，无臭，稍有甜味。在中性溶液中不稳定，在醇、碱或热水中贝立古酸会分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇，无臭，有微甜味。

其他回答

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是一种具有强氧化性、腐蚀性的一元无机强酸，是六大无机强酸之一，贝立古酸也是一种重要的化工原料，化学式为HNO3，分子量为63.01。