b站黄油是什么意思

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精选答案

黄油是一种固态油脂，是由牛奶加工而成的，也被叫做奶皮子，白脱油或者乳脂。主要就是两种方法，由牛奶或鲜奶发酵或者熬制而来的，常用于煎牛排、熬汤，适量的键入增加菜品味道。黄油营养极为丰富,是奶制品之最。因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油,足见其珍贵。