大米为何会有敌敌畏的味儿

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精选答案

大米会有敌敌畏的味儿，那是因为大米刚打出来，还不干就被收进粮库，积压时间长就会有一点霉味，干的时候闻不出来，水一泡味儿就出来了

大米的主要含量是淀粉，其次是蛋白质，在一般情况下是不会发霉的，不过在大米加工的过程中，导致大米的品质出现变化有众多原因。

比如水分就是影响大米发霉的重要原因，当大米水分含量较高，米粒自身代谢旺盛，大米的质量会下降。含有较高水分的大米，很容易发霉，或滋生虫害，加速米粒营养物质的分解。

其他回答

公务员指南

“田里水稻才会打农药，快收割之前都不可能打农药的，大米里有农药是不可能的。”

“有药味不是农药，是大米库存久了，生虫或者为了防止生虫药熏的。”

“之前网购一袋大米，有很大的油漆味，是外包装袋子问题，都不知道是不是商家打包的时候鼻子坏了，这油漆味特别大，但是装进快递袋不拆开是闻不到的，拆开才闻到，所以确定是米袋问题。”

其他回答

忠诚履职审计人

因为国家粮库每个仓库都用敌敌畏熏包，杀死蛀虫和虫卵确保国家粮食安全，所以就有敌敌畏的味道，但是熏仓的敌敌畏对人体是没有伤害的，而且非常安全。国家粮库用敌敌畏熏仓的技术多少年了，挽救了大量粮食免遭损失，国家粮食是安全的。

其他回答

公务员指南

那是商家在保存大来时，喷洒了敌敌味而残留在大米上，最好不要食用，以防损害身体健康。