万能粉是什么调料

问题描述

精选答案

万能粉就是苏打粉。它是一种白色细小晶体，可用于食品制作过程中的膨松剂，适量冲水喝，有中和胃酸的功效，适用于胃酸过多者，可以放在鞋子里能除臭、杀菌，放置于空气中，具有除去臭味、吸收湿气的功能，放久了之后，还可以拿来当做清洁剂，可以去除衣服、地板上污渍，还可以用来家庭清洁以及美容护肤。

其他回答

优秀教师之家

万能粉调料是十三香，又称十全香。

厨房用品可以用在各种菜里煎、煮、蒸、炒都可以用到，是北方地区家家户户必备的调料。

十三香是指将13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等，磨为粉做成的调味料。