面条里的钠多少最好
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如果按好吃来说的话,面条钠的含量一般在百分之40到60%的样子是比较合适的
买面条时一定要看准面条营养成分表里钠含量这一行面条在生产制作的过程中,会加入适量的氯化钠来使面条变得更加白亮,以缩短面条煮熟的时间但氯化钠同样会使面条中带有一定盐分钠,含量越高,盐分就越大,如果再加上各种调味品中的盐分,这会造成人体盐分摄取量过多,影响身体健康。所以我们在买面条的时候一定要选择钠含量低的面条,越低越好,一般正常挂面的钠含量是450到600 mg,大家可以根据这个标准来购买高于600 mg的,最好就不要买了,吃多了对身体不好。
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面条里的钠标准是0.5%~1%,目前,我国尚未对挂面中钠的含量规定数值标准,质检部门进行产品检测时,参照的是国外的标准,挂面在生产中加入了适量氯化钠使之更白亮。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
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建议最好选择无钠挂面(钠含量0%)或者低钠挂面(钠元素含量在500毫克/100克以下)。
市面上的挂面都会在配料表标注“钠”含量,多数挂面里的盐都不少,含量从每100克占8%到60%不等。买挂面时看好配料表,尽量选择“钠”含量低的;尽量不使用自带粉包、酱包的,以免摄入额外的盐分及增味剂、动物油脂等。此外,氯化钠能让面条更白亮,有利于缩短煮熟时间,所以太白的面条也可能钠超标
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面条里的钠小于等于500克为好,越低越好
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面条中钠含量一般以100克为例,含3克盐(400毫克钠等于1克盐),我们买面条时应该挑钠含量低的才好。
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