乙醇能不能溶于磷脂双分子层

问题描述

精选答案

不能

第一：酒精是有机溶剂，但有很强的极性，能和水互溶。

第二：磷脂双分子不是溶剂。

磷脂双分子是细胞膜的组成成分，但细胞膜还由纤维素，果胶，蛋白质等构成很紧密的体系。

酒精就是乙醇，属于小分子，也就是和水什么的是同一个级别，所以可以以自由扩散的方式通过细胞膜