卤菜可以卤什么

问题描述

精选答案

卤菜的种类是很多的，大体可以分为两种，荤菜和素菜。

肉类卤菜：卤猪脚、卤鸭脖、卤猪耳、卤猪肘、卤猪头肉、卤鸭掌、卤鸡肝、卤鸡皮、卤鸡胗、卤鸡翅、卤鸡翅尖、卤鸭翅、卤鸭肾、卤鸭心、卤鸭肠、卤鸡肾、卤鸡肠、卤鸡心、卤鸡脚、卤掌中宝、卤鸡脖、卤鸡头、卤鸭头、卤猪舌、卤小龙虾、卤鸡腿、卤鸭腿、卤全鸡、卤全鸭、卤全鹅、卤牛肉、卤羊肉。素食卤菜：卤豆腐、卤千叶豆腐、卤海带、卤腐竹、卤豆皮、卤金针菇、卤藕片、卤花生。

其他回答

电气科技知识

卤菜可以卤很多啦，卤菜中可以卤着吃的食物都有很多 鸡蛋，鹌鹑蛋，莲藕啊豆腐啊，千叶豆腐， 还有各种肉类 猪肉，猪皮，鸭脖，鸭肾，鸭骨架，鸡腿，鸡翅，鸡脚，鸡肾 等等