什么是胶原释放

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精选答案

胶原蛋白的主要功效是滋养新嫩肌肤，因为胶原蛋白这种物质是构成人体结缔组织的一个重要的组成部分，能够直接参与人体的细胞代谢，并能够为皮肤代谢提供充足的营养，而且能够支撑保护肌肤。

比如胶原蛋白含量比较高的这些猪蹄、猪皮、动物软骨等都是高热量、高脂肪的，不要为了单纯补充胶原蛋白而大量或长期食用，对身体不好。

服用的时候最好是煲汤或者炖煮，可以把这些食物中的胶原蛋白释放出来，尽量少油炸，因为油炸容易产生自由基，反而会加速肌肤的老化。