转基因大豆油含有转基因成分吗

问题描述

精选答案

转基因豆油是使用转基因大豆加工出来的大豆油，转基因豆油与非转基因豆油的化学成分完全一样，在加工豆油的过程中转基因成分（如DNA和蛋白质）已经被去掉，转基因产品不带有转基因成分，而不带转基因成分的转基因产品与非转基因产品没有明显差异。

研究表明非转基因和转基因豆油在脂肪酸和甾醇的种类上是一致的。