陈皮是什么水果皮

问题更新日期：2024-10-23 01:38:20

问题描述

精选答案

一、橙皮

橙子皮主要就是我们常见的甜橙皮，跟陈皮没什么关系。只是普通话里 “橙” 和 “陈” 的读音十分相似，有些不明真相的群众以为陈皮是橙皮晒干了。

另外芸香科植物（包括柑橘类水果）的皮大多都含有一种叫“橙皮甙”的物质，也称“陈皮甙”“桔皮甙”“橙皮苷”，也许这种化学物质的叫法也令人们混淆了橙皮和陈皮。

结论：橙皮≠陈皮

其他回答

治愈系心理学

陈皮是橙子皮，可以用橙子来做成橙皮糖，橙皮糖很好吃的它的功效很多，清热润肺化痰解渴是不错的食品，而且可以不浪费

其他回答

治愈系心理学

陈皮，是由柑橘皮晒制而成，是经过自然陈放多年后的柑橘皮。