乙酸和丙三醇反应的产物叫什么

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精选答案

3分子乙酸与丙三醇在浓硫酸作用下脱水生成酯，乙酸分子脱羟基醇分子脱去氢原子，生成丙三醇三乙酰酯也叫作三乙酸丙三醇酯，丙三醇也叫甘油，因此又叫作甘油三乙酰酯，三乙酸甘油酯。反应式是，HOCH2CHOHCH2OH+3CH3COOH=CH3COOCH2CHOOCCH3CH2COOCCH3+3H2O。

其他回答

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三乙酸甘油酯、三乙酸丙三醇酯、三乙酸丙三酯（比较常见）

甘油三乙酸酯、1,2,3-丙三醇三乙酸酯、丙三醇三乙酸酯、1,2,3-三乙氧基丙烷