人工窖泥制作方法

问题描述

精选答案

黄粘土100%

塘泥30%

窖皮泥10%

酒糟3-5%

曲粉1-2%

酒尾1.5%

黄水0.5%

水果（苹果、梨）1-2%

过磷酸钙1-1.5%

尿素0.2-0.5%

窖泥培养液5-10%

制作方法：

全部混合均匀，踩至柔熟，密封培养一个月，温度25-35°C