投资个中小型加工厂，加工什么最赚钱

问题描述

精选答案

如果有好的技术和配方，可以做烤鸭、烧腊、腊味、卤味、肉丸、鱼丸等日常肉食加工;如果本地丰产蔬菜瓜果，且鲜果蔬价格便宜，则可以做蔬菜瓜果深加工，比如做干菜，做泡菜，做酸料;一些传统食品，很多地方往往是个体家庭生产，成本优势不足，例如豆腐和豆芽等。