面粉中的砂子粉适合做什么面食

问题描述

精选答案

砂子粉适合做的面食还是很多的，比如芝麻酱饼，做法步骤如下：

准备材料：砂子粉300克、精盐1克、玉米油10克、开水、芝麻酱2勺、玉米油1勺、精盐、芝麻。

一：面和好之后醒30分钟，擀成一个大面片。

二：麻酱用玉米油澥一下之后放入精盐。

三：放入面片上之后把它抹均匀。

四：然后再把沾了麻酱的面皮卷上。

五：卷好之后小心的把面卷捏紧。

六：捏紧之后捏成一个个的小疙瘩。

七：把小疙瘩捏圆按扁之后再沾上芝麻。

八：锅中放油之后烙饼。

九：烙至微黄之后再翻个面。

十：炸至两面金黄即可。

十一：炸好之后捞出来就可以吃了。

其他回答

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面粉中的砂子粉适合制作各种高档面制食品,如面包。砂子粉是选用优质小麦,经过轻碾细磨加工而成的优质面粉。通过采用特殊工艺将精磨的面粉造成微粒,形似砂子。此种面粉长期保存,不易发霉。加水和面后,筋道有劲，适合做各种面食食品。好