2号黄油和3号黄油哪种是和夏季用

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精选答案

3号黄油适合夏季用。

黄油1号、2号和3号是只是它的NKGI号数，也就是针入度，2号在265到295，最常用；3号的在220到250，较硬。通常用于要求具有抗水或抗固体杂质污染的应用中，减少设备磨损。一般来说2号黄油是冬季用，而3号黄油是夏季用。