出料率的公式是什么

问题描述

精选答案

出料率，就是为了计算出净料成本。

计算公式：

出料率=（净料数量 ÷ 原来的原料数量）× 100%

还有一些原料是干货类的，比如：木耳、干鹿筋、干海参等干货原料，它们的出料率实际上就是涨发率。如：木耳的涨发率是500%，干鹿筋涨发率是400%，干海参涨发率是650%等等。

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出料率=(出料的重量÷原料的重量)×100％