新鲜的香菇烘干后有一种像液化气的味道正常吗

问题描述

精选答案

正常

但是要风干久点，这是香菇的原味。

但也有的不法商贩为了给鲜香菇保鲜，用甲醛泡菇，所以在挑选香菇时一定要闻一下，是否有刺鼻气味。

香菇干制时会用硫磺熏蒸，对伞柄和叶片有漂白作用，防止干制时变黄，使干香菇美观，同时还能防止生虫或霉变。如果用量较大，或者用了其他含有二氧化硫的化合物替代硫磺，就会在香菇上存留化学制剂的气味。

其他回答

公务员面试宝典

不正常，香菇不新鲜受污染了烘干过程不规范

其他回答

逗比学姐考研

是的。的确有一种类似于臭氧的味道。正常啊。但是要风干久点。这是香菇的原味