为什么玉米水分越低容重越高

问题描述

精选答案

玉米的定等基础是容重，容重的概念就是一升的体积内玉米的质量（具体操作还有一些规定）。

根据我们日常工作的经验看，玉米在15-18%水分时容重是最高的。当玉米水分大于18%时，含水量高会造成玉米膨胀，这样单位体积内的玉米数量少了，容重低；当玉米小于15%水分时玉米粒型不变但是玉米籽粒没有水的密度大，所以容重也会降低。所以根据经验水分为15-18%时单位体积的玉米质量最大。

14.5%以上水分玉米均称为湿玉米。