如何做韭菜炒仔密

问题描述

精选答案

做韭菜炒仔密方法如下：

食材：

韭菜1捆、仔密1碗、大蒜4瓣、料酒适量、油适量、盐适量

步骤：

1/11

韭菜洗净后去掉尾部，然后切成3段，头尾分开。

2/11

大蒜切末。

3/11

在韭菜上放上少许油，用手抓匀。

4/11

再加一点盐，用手抓匀。

5/11

起锅烧油，放入蒜末爆香。

6/11

放入仔密。

7/11

韭菜头，翻炒至变软。

8/11

变软后放入剩下的韭菜。

9/11

加入一勺料酒。

10/11

翻炒至熟就可以了。

11/11

这样韭菜炒仔密就做好了

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主料仔密200克韭菜150克辅料油适量盐适量酱油适量白砂糖适量步骤1.仔密洗干净后切成两半2.韭菜洗干净后用淘米水泡一会3.韭菜切成段4.油热后放入仔密翻炒1至2分钟5.放入韭菜、盐翻炒两下即可6.关火，出锅