戗刀是什么材料做的

问题描述

精选答案

这个戗刀的刃，就是使用高硬度钢材做出来的。其他的部分，那采用普通钢材就行。磨剪刀师傅们戗菜刀的时候，把菜刀固定在板凳上，然后用戗刀用力戗几下，铁屑就纷纷而落，缺口的菜刀刃口就被修平了，然后打磨开刃，又能用好久！