花生是冷榨还是熟榨出油多

问题描述

精选答案

冷榨出油多。

花生的出油率受多方面因素影响，包括品种、产地、储存时间等。一般而言，红皮花生的出油率较白皮花生略低，约在3.8-4.2两，而白皮花生则可达4-4.8两左右。总体而言，一斤花生米能榨取4两到5两的花生油。不同的榨油方法也会导致出油率的差异，传统榨法相对较低，冷榨法相对较高，而化学浸泡法的出油率更高。

其他回答

建造师说

花生米熟榨出的油少,生着榨出的油多,并且健康。