6寸蛋糕粉制作方法
问题更新日期：2024-10-24 06:42:18
问题描述
6寸蛋糕粉制作方法希望能解答下
- 精选答案
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主料:蛋糕粉6寸
辅料:鸡蛋3个，低筋面粉51克，牛奶24克，淡奶油适量
调料:色拉油24克，白糖50克
蛋黄和蛋白分开放，蛋黄加入1/3白糖拌匀，加入色拉油拌匀，加入牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌匀
把打发蛋清糊分3次倒入蛋黄糊，与蛋黄糊拌匀。
6寸的蛋糕糊倒入方盘中，大概1厘米高度，
入预热好的烤箱150度，40分钟后就完成
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