石锅鱼的石锅是什么石头

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精选答案

用来做石锅鱼的锅都是用专门用来烹饪的石头做的，这种石头有一种特点就是耐高温，纯天然的，而且质地比较硬，石本身也富含很多的微量元素，所以用来做菜也是很不错的，云南那边的石锅鱼用的锅一般都是他们那边的专门的石头做的

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石锅鱼的石锅一般是由纯天然的优质耐火石材雕刻而成，优点是质硬、遇热快、不粘锅。