食品ph值标准是什么

问题描述

精选答案

各种食品的PH都不相同，根本不可能有一个统一的标准，每一种有每一种的标准，食品的糖度更让人纠结食品分很多种有甜的有咸的。不可能划分在一起。只能说各类食品都控制在其ph值安全范围内，就是最饮用水最适宜的PH值范围是6.5－8.5。因此PH值在这一范围内的饮用水都是好水。

冷冻食品的ph值最好小于7左右的，这样弱酸性比较不易有细菌产生。

其他回答

财务信息视察

我认为食品的pH值最好是在7.34~7.45之间，也就是中性偏碱性，因为人体的血液的缓冲系统正是在这个范围内。

如果过酸，过碱食物摄入，可能会超过血液缓冲系统的调节能力，血液PH值，从而引入一系列不适。如果碱性太强，容易引起口腔溃疡，口干舌燥。

其他回答

我是大会计

现实生活中，我们常见的食品中的PH值是

pH值2到3之间的是柠檬，醋

pH值3是苹果

pH值3到4是橘子

pH值4到5是酱油

pH值6是西瓜，胡萝卜

pH值6到7之间的是牛奶

pH值7到8之间是鸡蛋清