牛身上哪个器官最便宜

问题描述

精选答案

牛身上器官最便宜是牛杂！牛杂不值钱！牛肚最贵！或者牛毛最便宜！而牛身上部位便宜又营养的其实是牛脊骨。

牛鸡骨里面含有的蛋白质和维生素都是非常的高，而且里面还有多种的微量元素，正适合现在的春季来吃。我们平常吃牛肉的时候，基本上都是喜欢吃牛腩和牛腱肉等等，对于牛脊骨来说，相信很少人都吃过，其实牛脊骨的价格是非常的便宜，但是它的营养价值是非常的高。

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牛身上最便宜的器官应该就是被人类丢弃的器官，很多时候，牛身上的各个部位都是可以吃的牛肚，牛心牛肝都是刘海吃的，但是牛蹄子一般是被扔掉了，所以你要说最便宜的器官应该是牛蹄子，就是牛脚底下那层厚厚的角质，这个地方基本上没人去吃，而且最多最多用来做牛肉拉面熬汤的骨料，所以说牛蹄是最便宜的牛器官