QSC和CIS都是什么意思

问题描述

精选答案

AC是平均客单交易额，也就相当于人均消费。 TC是客单数，客单数不代表来了多少客人，因为可能每单都可能会超过1个人。

QSC为服务、品质、清洁。 SOC为岗位观察检查表，也就是岗位的操作。