杰思牌巧克力饼干热量

问题描述

精选答案

杰思牌巧克力饼干热量〔495大卡〕

配料：低粉100克 耐高温巧克力豆40克 黄油50克 鸡蛋1个 糖粉30克 可可粉5克 小苏打2克 盐1克

制作方法：

1、准备所需的食材，黄油软化至能用手指轻松戳动即可；

2、把糖粉和可可粉筛入到黄油里，用硅胶铲拌均匀；

3、用电动打蛋器打发至黄油体积变大，然后分3次加入蛋液打发，每次加之前都要完全混合均匀再加下一次；

4、打发至蛋液与黄油完全混合后，混合筛入低粉和小苏打，翻拌至没有干粉即可；

5、然后加入耐高温巧克力豆，再次翻拌均匀即可；

6、把混合均匀的面团分成每个大约20克的小面剂，摆放在烤盘上，表面再装饰一点巧克力豆；

7、烤箱预热，上下火180度烤25分钟左右。