如何炼蜜为丸
问题描述
- 精选答案
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1、将组方的药物干燥后打粉。
2、一般以药粉的重量按1∶1.5左右的比例备好蜂蜜,如1000g药粉,备1200-1500g蜂蜜。(药料中糖质、胶质、淀粉较多的,则以1∶1~1.2即可)
3、熬炼蜂蜜(见上节蜂蜜的炼制)。
4、按丸药药料的成分,分别配以老密、中蜜、嫩蜜。(如药料以草根、树皮为主,纤维多不易粘结的用老蜜。如药料中以含糖或含胶质或含淀粉较多容易粘结的用嫩蜜。药料成分适中的用中蜜,制蜜丸一般大多用中蜜。)
5、调药。将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入盆装的药粉内,同时成园周快速搅动(就像平时做饺子加水和面一样),边倒蜂蜜边调药粉,不能加得太多,蜜多了丸子不易成形。
6、搓条、和丸。(用清洁消毒的刀具、菜板)和丸时可用少许芝麻油点于掌心以使久药光亮。可将和好的药团分为几大坨,每大坨再分为几小坨,每小坨搓条后,在菜板上分切为小节,每节在揉搓一丸,大概每丸约10g左右即可。
- 其他回答
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炼蜜为丸的方法是,将蜂蜜置入陶锅里,陶锅放在炉灶上用中小火慢慢化开,待蜂蜜化开后,及时将要炼制蜜丸的材料(汤汁或细粉)加入化开了的陶锅中,用陶勺拌匀晾凉,然后按需求大小做成丸即可。这里注意几点,一是汤汁要炼制浓稠,
二是粉料要细腻,
三是蜂蜜化开后及时放入材料,放入材料后要将陶锅离开炉火。
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