生姜和大蒜需要放冰箱吗

问题描述

精选答案

不一定需要把生姜和大蒜放入冰箱保存，存放方式因人而异，决定于个人的习惯以及保存时间的长短。

以下是一些存放建议：

- 生姜：可以放在室温下，最好避免阳光直射和潮湿。如果需要长时间保存，可以将生姜放入塑料袋中挤出空气后密封，放入冰箱储存，但是冰箱储存会让生姜变得潮湿柔软，所以如果只保存几天，不建议放入冰箱。

- 大蒜：也可以放在室温下，避免阳光直射和潮湿，最好放在通风良好的地方。如果需要长时间保存，可以将大蒜放在通风的、相对湿度低的环境中，避免吸收太多湿气，例如阴凉干燥的地方。不建议将大蒜放入冰箱，因为冷藏会使大蒜的口感变差。

总的来说，生姜和大蒜的保存方式取决于个人需求，如果只需要保存几天，完全没必要放入冰箱。如果需要长时间保存，可以尝试密封保存或在合适的环境中保存。

其他回答

建筑帮

最好不要放在冰箱里葱姜蒜的保存，一般放在保鲜袋里存冰箱，几天之后，大蒜长须、大葱发芽、姜长绿毛儿，一样影响口感，因为冰箱里太湿。要是直接扔在阳台，蒜容易变空、姜容易慢慢萎缩。原来在电视上看过这样的方法，后来一直采用效果挺好的，是用锡纸保存：

1.保存前，不要清洗葱姜蒜。将锡纸剪成和物品差不多大，将姜蒜分别包装，尽量在包裹的时候，将锡纸紧贴被保存的食物，锡纸很随形，怎么弄都可以。

2.包裹好后，放在室内阴凉通风的地方就行3.这样的方法至少保存在一个月以上。

4. 锡箔纸可以反复使用希望能帮到你。