怎么做炸蔬菜串

问题描述

精选答案

千张一张，胡萝卜半根，青瓜半根，蚝油两勺，辣椒粉少量的，胡椒粉少量的，橄榄油一勺，酱油一勺，竹签三根，白芝麻少量的

首先把准备好的欠张清洗干净之后，再把它切成大概为8厘米左右的方块，接下来把准备好的胡萝卜清洗干净，削去皮用刀切成丝，青瓜清洗干净切丝。

接下来取出一张千张，把适量的胡萝卜丝和青瓜丝放到千张上面，从有馅料的这一边卷起，然后用签字把它穿起来，把这些食材全部都准备好之后，都用签子穿起来。

接下来准备一个碗，在里面放入蚝油，酱油，胡椒粉，辣椒粉，橄榄油，把它搅拌均匀，制作成酱汁，再准备一个刷子，把这些酱汁均匀的刷在准备的食材上面，两边都要刷上。

接下来准备一个烤箱，把它提前预热一下，然后把食材放到烤箱中层，上下火180度烤12分钟左右，等时间到了之后就可以出炉了，上面撒上少量的熟白芝麻，这样的美食就制作完成了。