电饭煲、高压锅，哪个蒸米饭好

问题描述

精选答案

首先不推荐压力锅烧出的饭，压力锅烧出的饭虽然有嚼劲口感好，但是在高压高沸点的情况下，米饭的维生素B等营养物质大量流失，长期吃对健康不好，偶尔吃没关系的，炒饭也同理，温度太高了。电饭煲烧出米饭的好吃程度，是这样排序的IH电饭煲>智能电饭煲>机械电饭煲价格也是IH电饭煲最贵，京东上苏泊尔美的牌最便宜的IH电饭煲也要500多元了，实体店的更贵。之所以IH电饭煲烧出来的米饭最好吃，是因为米饭在IH电饭煲里才能实现充分均匀受热，才能烧出最好吃的米饭。参考资料2010年 吃个明白——做出好吃的米饭2015年 《消费主张》 20150527 消费测试体验报告——电饭煲（一）《消费主张》 20150528 消费测试体验报告——电饭煲（二）《消费主张》 20150529 消费测试体验报告——电饭煲（三）《消费主张》 20150601 消费测试体验报告——电饭煲（四）