圆头新姜什么时候就不掉皮了

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精选答案

大姜收获后贮存10天后没那么容易掉皮

大姜别名黄姜，生姜，是能形成地下肉质根茎的栽培种，为多年生草本植物，作为一年生的蔬菜栽培。由于大姜的起源地为热带雨林地区，气候温暖潮湿，光照相对较弱，这就使得大姜形成了喜温暖，不耐寒冷等的特点。因此，在初霜到来之前应及时进行收获，称之为为收鲜姜。收获后的大姜去掉茎秆，姜根及泥土，随即入窖贮存。