农历十月份可以挖生姜存放了吗

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精选答案

农历10月份可以挖生姜存放。贮藏生姜，一般在初霜前收获，避免生姜着霜受冻。收获时带土太湿可稍加晾晒。立即下窖贮藏，不能在田间过夜，在雨天或雨后收获，否则不耐贮藏。储藏时，要剔除受冻、受伤、干瘪、有病和受雨淋的姜块，挑选大小整齐、质量好、无病害的健壮姜块入窖贮藏，或冷库储藏。当窖温降至在15℃左右时，窖口先用秸秆覆盖，随气温降低逐渐增加压土厚度，必要时还要搭草帘挡风。姜喜温暖湿润，10℃以下会受冷害。最适温度为15～18℃，窖内温度在20℃以上时要加强通风。窖中可悬挂干湿温度计，窖内湿度保持为95％左右。若湿度低于90％生姜易失水干缩，湿度过高易引起姜瘟、腐烂。因此要定期检查窖内的温湿度。