董酒珍藏系列和国密的区别
问题更新日期:2024-10-24 15:25:08
问题描述
董酒珍藏系列和国密的区别求高手给解答
- 精选答案
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酿制手法,消费定位,外包装等不同。
董酒国密二字的来源就是1983年、1994年和2006年董酒工艺和配方从被列为国家机密到永久国家秘密。而在民族品牌中生产工艺被列为国密的只有云南白药、福建片仔癀和董酒,这样的荣誉光耀世界,是其他品牌无法比拟的。此外,董酒自第二届酒评会开始接连四次被被评为国家名酒,因此,董酒的名声是相当大的,而国密顺此而生,自然在白酒界鼎鼎有名。
国密即采用了董酒的核心工艺——国家秘密的“双醅串蒸”,以小曲小窖制作酒醅,以大曲大窖制作香醅,酒醅和香醅串蒸取酒,故而成品酒既具有大曲酒的浓郁芳香,又能含纳小曲酒的清爽净甜,实为兼而有之。
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