永辉超市的经营模式

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精选答案

每日优鲜是侧重线上的生鲜电商，消费人群以年轻人为主，盒马生鲜和永辉生鲜以线下实体店加线上外卖为经营方式，盒马鲜生的受众也是偏年轻化，客单价应该是三者中最高的，永辉生鲜的SKU数目是最多的，卖场的面积也是最大的，受众更广。

每日优鲜和盒马这种新零售模式的出现，肯定会分流永辉的一部分客流量，但是永辉作为老牌的传统零售店，拥有更加成熟的生鲜供应链系统，以及区位优势更好的门店位置，每日优鲜和盒马有丰富的线上生鲜电商优势，但是想在线下发展实体门店则是困难大一些，而永辉有线下门店作为支撑，发展线上显然更加容易，特别对盒马新业态和爆品SKU的模仿也是简单很多，因此，长远看来，只要永辉超市能够审时度势，随竞争对手的变化而变化，在经营上也只是被分走一杯羹而已，不会像沃尔玛、家乐福这种大卖场出现关门大潮。